对不起，你被骗了这么多年才告诉你！你吃的面包蟹都不是新鲜的

春季真是滋补的季节，小鲙一直想吃点不寻常的海鲜，我是不会承认自己最近海胆、三文鱼吃多了想换换口味，单纯的只想为了自己的皮肤变得光滑又紧致……而已。

最近想吃大螃蟹的欲望空前强烈，作为品尝包揽各种海鲜的少女一般的蟹是无法满足的，所以斥巨资买了一只面包蟹！

你要是以为我是在某宝上随便买了一只熟冻的面包蟹那就太小看吃货的心了。小鲙买的是空运来的鲜活面包蟹，这不吃不知道，原来两种口味差太多。

作为良心的小编今天要给大家科普一下熟冻面包蟹和鲜活面包蟹的区别。

面包蟹名字的来源自然是因为它憨厚朴实的外形，看上去像一块很好欺负的大面包，喜欢栖息在水深30-100米的沙质或沙泥质海底，主要地理分布于太平洋海域，还有一个更本土化的名字叫“馒头蟹”，是不是听上去更可爱了呢。

面包本身就是能给别人带来幸福感的食物，不论是饥饿的时候还是想补充能量都是非常很棒的选择，但是面包蟹比面包更有诚意，是一般螃蟹所没有的肚量！

市面上常见的面包蟹都是从英国进口的，因为中国本土没有这种蟹。为了方便运输同时也可以存储时间更久所以捕捞上来之后会立刻熟冻，然后包装出口到各个国家。

熟冻面包蟹价格会相对来说更便宜些，现在某宝一搜全是这种熟冻的，方便的同时也是需要味道上做出一定的牺牲。

熟冻的面包蟹味道明显会更腥一些，吃起来有的甚至会发苦，虽然蟹肉、蟹膏很丰富但是肉质松散，甚至味道还没有普通的海蟹要好。

包装全部都是冷冻塑封，虽然可以保证重量，很多第一次吃的人却没办法接受这种奇怪的味道。

尤其是清蒸面包蟹，味道会让敏感的人无法接受，很多餐厅会选择辣炒之类的做法这样能掩盖它本身浓重的腥味。

鲜活空运面包蟹看起来充满活力，虽然是坐了很长时间的飞机，但是因为有大量冰块在还能感受到那份新鲜的海洋气息。

一只面包蟹拿到手里还是相当有分量的，新鲜的成本自然是要贵上很多，但是海鲜吃的就是一个新鲜，所以还是很值得的！

深红色的外壳，粗壮的体格，看起来真的很像一块敦厚的老式大面包！考虑了很久，还是决定清蒸，原汁原味才是海鲜最正宗的吃法。这么大一只母面包蟹出锅味道鲜香，腥味不存在的！

饱满深橘色的蟹黄简直无懈可击，肥美的蟹钳肉入口令人惊喜满足，作为拥有多年吃蟹经验的小鲙不几下就全部拆了，吃的这叫一个爽！

面包蟹本身含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有很好的滋补作用。但是熟冻的时间久了营养成分自然会流失，所以建议有条件还是吃新鲜的面包蟹吧。

体态饱满、憨态可掬的面包蟹还对高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂有较好的疗效。面包蟹中一般雌性个头比雄性大，蟹膏也比雄性多，膏肥肉美，清蒸、辣炒或者做成咖喱蟹都很好吃。

天猫鲙品旗舰店近期会上新这种鲜活的面包蟹，这种高端海鲜自己吃营养丰富，强身健体，送人更是面子十足，如果还没吃过这种大个的面包蟹那么建议你从新鲜的品尝起来！

小主们，你们最喜欢吃什么螃蟹呢？

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