微波炉煮玉米要几分钟 玉米放微波炉会炸吗

微波炉煮玉米总共需要四分钟，但需要注意玉米必须是黏玉米。1、首先剥去最外层的外皮，留一层皮在玉米上，然后去掉外面可见的玉米须。2、放进微波炉中，开高火两分钟，拿出后翻面再放进去，再开两分钟的高火。时间到后即可取出食用。

玉米放水里煮还是蒸好

蒸好。蒸玉米相较于放水里煮会比较好。因为将玉米放在水里煮的话，玉米中的一些水溶性物质、糖分及各种营养物质会有一部分溶于水中，会在味道和口感上有一定的下降。但是若是蒸玉米的话，只是通过水蒸气让玉米熟，能很大程度上的保留住玉米的营养成分，锁住玉米原有的口感和味道，同时不会很湿，容易携带。

判断玉米煮熟了的方法

1、看颜色：当玉米煮开一段时间后，打开锅子看一下，玉米的颜色是否变化了。煮熟之前的玉米颜色比较的淡，煮熟后的玉米颜色比较深，是那种金黄色，这说明玉米煮熟了。

2、摸手感：用手剥下一粒玉米，如果玉米粒比较的硬实没有空心，捏一下没有汁水溅出来，这说明玉米已经煮熟了，如果玉米粒里面还有汁水，那么说明没熟。

3、尝口感：自己尝一下玉米，口感如果非常的软糯，玉米粒里面没有那种生粉的口感，说明玉米已经熟了，如果说玉米不香，口感不软糯，还有一种生粉的味道，那么说明玉米根本没煮熟。