怎么快速解冻（怎么快速解冻鸡肉）

提到冻肉，相信大家都不陌生，因为我们家里的厨房中，一般都会备上一些冻肉。等当你想要炒菜的时候，就会变得非常方便，不用到外面的菜市场中去买鲜肉。虽然说冻肉没有鲜肉的口感好，但是它的实用性，却是很方便的。

然而，这些冻肉在对其进行解冻的时候，一般都是非常耗时的，我平时在家解冻的时候，都是用热水解冻，大概需要半个小时左右。每次为了让这些冻肉快速解冻，我都是用热水去解冻，但是速度还都很慢。

这不，最近网上就出了很多解冻冻肉的方法，说是5分钟就能把冻肉给完全解冻。于是我今天就来给大家打个假，看一看这些方法，是不是真的能让冻肉，在5分钟之内解冻！

打假冻肉步骤

1、首先准备一块冻肉，并给它转入大碗里面，再往其表面涂抹上一些食盐，用手给它均匀抹上一抹。

2、采用食盐对冻肉进行涂抹，主要原因是由于，食盐在和冰块进行融合的时候，就会产生化学反应，从而促使冰块快速解冻。

3、据说这个简单的步骤，就能让冻肉在5分钟之内解冻，现在我们先静置5分钟，然后再看看效果。

4、等时间到了以后，我们会发现冻肉其实并没有被完全解冻，只是它表面的冰块，被融化了一点点，冻肉依旧是硬邦邦的。

5、如果你还在被这些方法所忽悠的话，那么今天就让我来给你分享一个，更实用的技巧吧！在这些解冻冻肉的方法中，我觉得这个方法，才是最实用的。

6、准备一块冻肉，并往其表面涂抹上适量食盐，接着我们要往冻肉中，再来加入一点点的白醋，在食盐和白醋的作用下，既能杀菌消毒，又能使冻肉快速解冻。

7、除此之外，我们还要往冻肉中加入适量的温水温水，就能促使冰块快速溶解，这里要注意的是，不能用热水，也不能用冷水。

8、热水温度过高，冻肉在解冻的时候，就会使其肉质紧缩，那么解冻出来的冻肉，口感就会很差。冷水中细菌过多，很容易就会造成细菌滋生，所以，温水解冻冻肉为最佳方式。

9、按照这个方法，把冻肉准备好以后，我们需要给它静置10分钟左右，等时间到了以后，冻肉就会被解冻得差不多。

10、在对冻肉进行解冻的时候，最好不要完全解冻，解冻至8分冻的话，冻肉就会特别好切，不管是切丝、切片，都特别容易。

11、所以以后大家，在对冻肉进行解冻的时候，就别再只用食盐去解冻了，记得多加一些白醋和温水，效果就会变得更加。

12、那么除了以上方法以外，你还知道哪些，解冻冻肉的好方法呢？也可以在评论区，给我们说一说，让我们都了解一下。

最后，我要提醒大家的是，在对冻肉进行冷冻的时候，最好是分小块冷冻，不要一整块地去冷冻。因为解冻的时候很不方便，还会增加冻肉的反复冷冻，猪肉的口感就会越来越差。