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​电饭煲的选择 看完这篇文章,你就知道怎么选电饭煲啦

摘要电饭煲的选择 看完这篇文章,你就知道怎么选电饭煲啦 电饭煲是利用电能转变为热能的炊具,具有对食物进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能,使用方便、安全可靠。 那如何选择...

电饭煲的选择 看完这篇文章,你就知道怎么选电饭煲啦

电饭煲是利用电能转变为热能的炊具,具有对食物进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能,使用方便、安全可靠。

那如何选择一款好的电饭煲呢?主要看这两点就够了。看完这篇文章,你就知道怎么选电饭煲啦!

(底盘加热的电饭煲)

第一看加热方式

咱们普通的电饭煲的加热方式为底盘加热,底盘加热有一个很大的缺点,那就是受热不均匀,咱们做米饭的时候,容易夹生。这样的米饭吃起来特别难嚼。

(IH加热的电饭煲)

咱们推荐大家买大火力IH加热的电饭煲,这样的电饭煲主要是通过内胆四周和底部快速加热,这样做出来的米饭熟的非常透。

第二看内胆

内胆主要看内胆的材质和内胆的壁厚,材质咱们这里推荐钢胆,壁厚要选择两毫米以上的。这样的内胆加热更快更均匀,做出来的米饭更香。

普通的电饭煲的内胆是直壁的,米粒没有办法充分沸腾,好的电饭煲弧形内胆增加受热面,上面再加一个蒸釜,同时做出低升糖饭,更适合中老年人和控糖人群。

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