糖酥饼的做法怎么做又软又好吃老式糖酥饼的做法
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1.准备食材:温水30g,红糖和面粉适量,猪油30g,冷水30g,面粉100g,面粉30g。
2.制造方法: 1面粉适量,一半用温水,一半用冷水。
合成面团。
醒来半小时。
2将面粉放入小碗中,将猪油放入热锅中融化,倒入面粉中,制成薄薄的面点。
3将红糖与适量面粉混合。
4将面团擀成圆片。
5均匀涂抹薄面皮。
6卷起来。
7切成小块。
8将两端握向中间。
团圆。
9压成圆形薄片,用红糖包裹。
10把它们做成圆饼。
11电饼铛放油,烤一面再烤另一面。
12两面金黄。
当面团快熟的时候,它的外皮已经开始变脆了。
13上菜。
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