茉莉的冲泡方法有哪些 茉莉花用多少度的水冲泡
茉莉的冲泡方法有哪些 茉莉花用多少度的水冲泡
干茉莉的正确泡法:
一、玻璃杯冲泡
干茉莉可以放到玻璃杯中冲泡,也就是平时人们用来,喝水的透明玻璃杯,容量大约在两百到两百五十毫升左右,把干茉莉直接放到杯子中,然后加入九十度左右的开水,这时不要加入太多,30秒以后要把水倒掉,然后再次冲水,泡出的茶汤在一分钟后,就可以直接饮用;
二、大壶冲泡
干茉莉还可以放到大壶中来冲泡,特别是多人一起喝茶时,可以取一个容积比较大的茶壶来冲泡干茉莉花茶,在冲泡的时候需要取十五到二十克干茉莉花茶,直接放到壶中,然后冲入95度左右的开水,三分钟以后可以取出茶汤,直接饮用;
三、小壶冲泡
如果家中有用来冲泡,功夫茶的小茶壶取七到十克的干茉莉,直接放到功夫茶壶装,然后倒入九十度左右的开水,把干茉莉温润一下,取出里面的茶汤,再重新注入开水,四十秒以后就能取出茶汤,慢慢品饮;
这样泡出的干茉莉花茶,味道略甘带有明显的醇香。
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