土豆炒饭的做法

土豆既是粮，又是菜，土豆炒饭无疑是扛饿大品牌。

难度：一般

烹饪时间：7分钟

口味：鲜

做法

食材

相关常识

相宜相克

1 洗净去皮的土豆切片，切条，切成丁。

2 热锅注油烧热，倒入土豆，炒香。

3 淋入生抽，注入适量的清水。

4 加入少许盐，翻炒调味。

5 盖上锅盖，中火焖5分钟至入味。

6 掀开锅盖，倒入备好的米饭，压散。

7 加入鸡粉、葱花，翻炒均匀。

8 关火，将炒好的饭盛出装入碗中即可。