刀叉正确使用方法（刀叉正确使用方法图片）

刀叉。你可能以为只有3哥是这样吃饭的。其实在古代的欧洲，欧洲人也徒手抓饭才进食。古代没有洗手液。这个手刚做了啥不可描述的事情，再吃饭确实挺开胃健脾的。

西方人在15世纪后终于使用了刀叉吃饭。

有一个说法是西方人用刀叉，中国人用筷子，是因为饮食结构。西方人吃肉食，中国人吃蔬荣粮食为主，可拉倒吧。以及西周贵族吃的肉食可真不少。归根到底是15世纪前，欧洲人没有成熟的治疗技术，金属刀叉是造不出来的。说的再狠一点连青铜器都玩不转。战国时期早就已经用烂的风箱控温。欧洲到17世纪才出现，这个代谢差，整整是2000多年。中国人河姆渡时期开始用刀叉，那个时候用的是动物的骨头加工。到了先秦时代因为食物的多样性，提前将肉类切割。因为这玩意边吃边割，实在太不方便。人们就用上了筷子。迄今为止已经有7000年的历史了。刀叉进食在2000多年前，已经被我们的老祖宗给淘汰了。

西方殖人现在给我们科普刀叉使用方法。西餐礼仪，分餐制是人类进步的表现。你分餐制在先秦时代早就这么干，现在不用了是因为太麻烦。但凡在古代生活条件还不错或者是个贵族，谁用刀去切割肉。

徒手吃饭的欧洲人，在15世纪发现了一个问题，滚烫的烤牛扒一上来用手是烤牛扒还是烤自己的"女朋友"呢？那个时候中国的冶金术也传到了欧洲。出息了。终于用上了中国2000多年前淘汰下来的刀叉了。

中国人把食物精细化制作，带来了饮食上的便利。西方茹毛饮血和物资匮乏，导致了在饮食方面跟不上节奏。

想象一下2，000多年前的古希腊三哲，一边徒手抓的孜然烤羊肉，一边思考哲学。递一手给毕达哥拉斯老铁，老毕！上完厕所徒手一口烤羊肉，悟出了地球是圆的。达芬奇用发明了没几年的刀叉吃饭。悟出了10多门学科100多个发明，怎么听都有点怪怪的。