「每日例汤」秋季肾精不足？试试这款三鲜鱿鱼汤

鱿鱼：又叫柔鱼，含有丰富的钙，磷，铁元素，对骨骼的发育和造血有益，可以预防贫血。

原料准备：

鱿鱼干：150g，猪里脊：50g，菜心：100g

调料准备：

植物油，清汤适量，大葱生姜各5g，料酒，胡椒粉，食盐，味精各少许

制作方法：

首先我们把鱿鱼干用水泡发30小时，（基本前一天就要开始准备了），然后切厚片。

然后我们将菜心洗净，猪里脊切片，葱洗净切断，姜洗净切片备用。

然后我们将锅烧热，加入油待5成热，将葱姜倒入煸香，然后倒入清汤，鱿鱼干，肉片，料酒滚煮至水开，然后撇去浮沫。

再将菜心加入，再加入适量的盐，味精，胡椒粉，待再次沸腾即可出锅。