炸串生意，每天7小时，就能日收过千

来源：记叙网•2024-11-23 08:02•点击：

摘要炸串生意，每天7小时，就能日收过千你还在因为怎么挣钱感到困惑？下面我要给大家分享我自己摆摊卖炸串的真实经历，为你揭秘月入2W的方法。从我下定决心要摆摊卖炸串且把准备...

炸串生意，每天7小时，就能日收过千

你还在因为怎么挣钱感到困惑？下面我要给大家分享我自己摆摊卖炸串的真实经历，为你揭秘月入2W的方法。

从我下定决心要摆摊卖炸串且把准备好的摊位放到博客晒过后,就一直有朋友在问炸串挣钱吗？怎么做炸串呢？此类问题,我带着网友对我的疑问,就着这个机会告诉大家我是怎么一步步摆摊卖炸串从0收入到月入2W的历程吧。我准备讲的故事不愿意显摆什么,就想把我的创业过程告诉给大家,只愿屏幕前各位看完能有所启发，不喜勿喷。

我是来自河南开封兰考县小村庄里的一名普通人家的小伙子,因为家境贫寒，还有三个妹妹不得已辍学。前年来到省会郑州务工养活自己和家人,郑州在我看来可真是个大城市,刚来省会郑州时因为手里没钱也没有认识的人,只能打零工,选择了管吃管住的自助烧烤店做服务员,干了半年多时间赚的太少也没发展前途，发现在消耗自己的青春。我偶然一天店内工作时发现,离我店不远有个炸串摊生意顾客排队,后来我总是下班后专门去买他家炸串,观察好几天才发现他每天营业额能达到七八百,一个月就有2W收入,我从那开始就有做小吃炸串的想法。

想法出来后我立马实施行动，因此我就一股脑钻研进去学习，不停地上网查资料跟着网上教的技术及酱料配方学习，毕竟没有师傅对我进行指导，自己一直掌握不好油温，炸出的炸串自己完全下不去口吃，而且网上的酱料配方熬出的酱料味道始终不满意。

自己尝试失败后的我一蹶不振，我这会儿满腔热血却踌躇满志，找一个炸串配方何其艰难，我仍然收获甚微某天逛论坛时，我无意间看到关记炸串创始人关师傅发的贴子不错，也知道了关师傅在收徒弟，他的炸串生意做了有十几年了，他有足够的经营理念，还有一套独创的秘制酱料，在我心动的同时这会不会是个托，通过交流发现我是想多了，就马不停蹄报名了于是就和关师傅学习了

随着教材和教学视频,和关师傅详细的指导，我快速的掌握了技巧，炸出的炸串酥脆可口,工作大两年时间感觉都在浪费光阴。一个月大概几百块（每个城市的物价不同，价格也不同），买了辆二手电动三轮车3000块搞定，再进点菜串完串就开干了第一天的生意还可以，收入很可观，顾客都说比其他地方的炸串口味都好。

摊位经历前期的市场测试到了稳定期后，每天大概能赚有1000~1500元不等，平均下来每个月也是将近三四万的销售额，基本对半的纯利润。而这一切全部都来源我的努力，每天早上5点起来去市场采购食材，然后穿成串，还要熬制酱料，每天还要一直站着7个小时左右，只有我一个人不间断的操作、收款、清理，有时候忙得我晕头转向，虽说很辛苦吧，但是每天收入不错，心里干起来也有了希望，这个收入在家乡目前我还是比较想看到的，同时我也再次感谢教我技术我的师傅：关师傅，他真正教习我技术，给了我许多创业好建议。