舌尖上洒金桥!,值得一读
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西安的美食数不胜数，洒金桥就是其中最接地气的，老字号一家挨着一家。今天华宝就带大家逛逛洒金桥里的美食，喜欢赶紧收藏哦~
洒金桥
一条不太打眼的老巷子
但其中蕴藏的文化和美食
却是让人铭记于心
路两边的老字号一家挨着一家
不怕你吃不好
就怕你吃不完~
胖子甑糕
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人均：6元
地址：洒金桥路与莲湖路交叉口
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他们家已经是在洒金桥卖了三十多年的甑糕小摊了，做的是咱们西安人的经典甜食。每天排队的人都非常多，争抢着买他们家的甑糕。
大叔人真的超级好，一边手不停的勺着客人的甑糕，一边嘴也不停的跟大家聊天逗乐，特别的有意思！吃他们家的甑糕，既可以吃的开心，也可以聊的开心~
甑糕的原料其实很简单，江米、蜜枣、芸豆，他们家的糯米水分偏多，口感很粘密绵软。再混合上面的枣泥，特别的甜，但是他们家的甜味不是很腻哦~泡仔提醒大家趁热吃会更好呢！
他们家的甑糕5块钱一份，价钱也不是很贵。甑糕软糯有劲，枣泥香甜浓郁，性价比是非常高的，吃的开心，吃的放心！
洒金桥稀糊烂肉夹馍
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人均：7元
地址：洒金桥131号
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抖音同款夹馍哦，他们家会给馍里加好多的蛋黄，还有煎鸡蛋，7块钱一份，价格也是非常实惠的呦~
他们家夹馍的配菜很丰富，有咸菜、辣子酱、花生、蛋黄、肉类等，泡仔会经常吃他们家的辣子酱用来提味，口感非常的不错，推荐给大家哦~
他们家的馍很酥，因为都是现烤出来的。而且他们家的夹馍里会加煎的鸡蛋、咸鸭蛋黄、还有花生米，各种配菜等，一起混合夹在馍里，非常的好吃！
泡仔想特别说一下他们家的咸鸭蛋黄，色泽金黄、咸淡适口、油多细腻，再配上他们独家秘制的辣子酱，味道真的超级赞！
马二优质酸汤水饺
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人均：15元
地址：洒金桥131号路东（近古都新世界）
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从洒金桥的巷子走进去，很快就能看见他们家的招牌，几乎每次去都是人满为患，生意特别好。
他们家最好吃的就是酸汤水饺了，几乎是每桌必点。刚端上来，酸汤香气诱人，在吃之前喝一口酸汤是非常开胃的，辣子也是超香的。酸汤的味道也能够进入饺子里，口感极好！
如果喜欢吃干饺子的话，他们家也有哦。蘸料非常的足，酱油和醋的香味融合在一起，上面再撒一些芝麻，用饺子蘸汁吃，也是非常好吃的呢~
他们家的饺子个头比较偏小，饺子皮稍微有点硬，但是饺子馅非常的紧致，吃起来很爽口！配上重口味的酸汤或者很入味的油泼辣子和芝麻蘸汁，简直完美。
他们家的人气超高，以至于泡仔每次去，如果要叫服务员，基本都要靠喊。
回坊刘明柿子糊塌
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人均：4元
地址：洒金桥（与劳武巷丁字路口）
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他们家都是现做现卖的柿子糊塌，用捣成糊状的柿子合上面粉调成糊状，再用油炸成的陕西特色小吃。他们家的摊位上还有黑米糕、江米糕、糖糕和麻团等，种类很多。
他们家的柿子糊塌外皮炸的很酥很脆，里面内馅非常好吃，烫烫的、软乎乎的，但是可能就是吃起来稍微有点儿油哦~
他们家的芝麻球也是一绝呢，泡仔喜欢他们家的芝麻球超过柿子饼，麻球的内馅不是单纯的豆沙，好像感觉是加了玫瑰一样，特别的清香。推荐给大家哦！
喜欢吃甜食的朋友们，泡仔实力推荐他们家哦~柿子糊塌外酥里嫩，又带着一种糯叽叽的口感，吃起来热乎乎的甜蜜之感很快溢上心头！
老马家黄新刚糖炒板栗
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人均：17元
地址：立新街与青年路交汇处（近青年路）
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西安的糖炒板栗网红店，泡仔还专门去吃了他们家的糖炒板栗，感觉冬天吃这个特别的应景。刚出锅的板栗热乎乎香喷喷的，闻起来就特别诱人！
他们家主要是经营各种的炒物，糖炒栗子是他们家的招牌。他们家还有花生米、山楂之类的，但是泡仔觉得还是喜欢吃他们家的糖炒栗子。软、面、味道甜，不过就是稍稍有点贵啦，一斤十八元。
他们家的毛栗个头比较大，味道甜糯，而且皮也很好剥，泡仔建议大家要趁热吃，味道和口感都会比较好。
洒金桥
一个很美的名字
在这里传承着很多老字号的美食
还有厚重的文化内涵
绝对是一个你值得去的地方
大家还有什么推荐的西安美食
一定不要私藏哦
欢迎与华宝多多留言交流~
编辑：华宝 | ：小安| 审核：小李
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