防暑降温的茶饮有哪些防暑降温的茶饮配方

来源：记叙网•2024-01-31 07:02•点击：

摘要防暑降温的茶饮有哪些防暑降温的茶饮配方 1酸梅汤酸梅汤已经有千年厚重的历史沉淀，它是我国最古老的传统饮料之一。在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制（也有用杨梅代...

防暑降温的茶饮有哪些防暑降温的茶饮配方

1酸梅汤

酸梅汤已经有千年厚重的历史沉淀，它是我国最古老的传统饮料之一。在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制（也有用杨梅代替乌梅），里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾，神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

用料：甘草10克、山楂15克、乌梅20克、冰糖30克、干桂花适量、洛神花3颗、陈皮15克、桑葚3颗、水500克

做法：

1、准备材料；

2、清水洗干净了，放入碗中浸泡半小时；

3、半小时后连浸泡的水一起倒入锅中，加入2L水烧开；

4、放入冰糖，小火煮一小时；

5、准备桂花，撒在汤上即可。

2绿豆汤

夏夏季煮绿豆汤代茶饮，既补充水分，又解热清暑。绿豆具有独特的清热解毒等功效，因而长期以来民间用绿豆煮汤作为夏令传统经典饮品，若在其中加些薄荷或冰糖，放入冰箱冰镇一下，则更增加凉意。

许多人有个误解，以为煮绿豆汤越把它煮得稀烂其汤越好。其实这不科学，生绿豆清热解毒祛火的作用最强，其营养成分及其所具有的药物功效最佳，经过加热后都会随温度的变化而改变。所以煮绿豆汤，把绿豆煮到刚刚熟，即可。这时绿豆的营养物质被煮出来，不但色香味俱佳，而且清暑效果佳。

用料：糯米100g、葡萄干、薄荷糖浆、绿豆100克、水适量

做法：

1、把绿豆洗净浸泡到豆胀，糯米洗净浸泡过夜，薄荷叶洗净；

2、糯米沥去水，倒入蒸笼布上蒸笼。上汽后计时，蒸20分钟。蒸好的糯米盛出晾凉备用；绿豆同样蒸20分钟；

3、将晾凉的糯米和绿豆加入葡萄干，淋上薄荷糖浆；

4、再加入冰块和饮用水，搅拌均匀就可以开动咯；

5、放入冰箱冷藏一会，清凉可口。

3柠檬蜂蜜水

柠檬蜂蜜水一款非常棒的饮品，蜂蜜能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。而柠檬富含维生素C、维生素B1、B2等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩。不仅如此，早上空腹喝一杯柠檬蜂蜜水，还可以促进肠胃蠕动，具有一定的排毒作用。

用料：柠檬3个、薄荷叶数片、蜂蜜400克、食盐5克、水适量

做法：

1、柠檬用盐仔细搓两遍，然后用洗干净外皮，晾干后切片；

2、用叉子挑去柠檬的籽，取一干净、无油无水的广口瓶(我用的之前喝完的蜂蜜瓶子，开水烫过之后自然晾干)，放一层柠檬进去；

3、倒入蜂蜜没过刚刚放入的柠檬，重复上述步骤，直至将广口瓶装至将满，然后密封放进冰箱冷藏24小时后即可冲饮；

4、取凉水杯，放2、3片蜜制过的柠檬片，在放少量蜜制后的蜂蜜；

5、放入洗净的薄荷叶，冲入温水(不超过60度)或凉白开，加冰块饮用或冷藏4小时后饮用。

4西瓜翠衣茶

研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度１-２度，而冷饮只能使口腔周围变冷；喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。天热上火口舌生疮溃疡，而西瓜皮上的翠衣部分正是对症治疗垂手可得的原料。